„Перлата на Пирин“ – много хора ще определят точно така Банско. И ще са напълно прави! Не защото Банско е лъскав и скъп, а защото е ценен. Той е истинско съкровище за България – симбиоза на история, култура, традиции! Останки от антични крепости, оброчища, тракийски надгробни могили, параклиси и църкви в землището на градчето свидетелстват за няколко исторически епохи.

Атмосферата тук е много различна от обичайната. Подминеш ли табелата на входа на града, пренасяш се на магично място, пропито от атмосферата на традиционното в българското Възраждане. Особено чувство ще те обземе още при първите крачки по калдъръмените улички тук. Край теб ще се редят една след друга типичните къщи с големи дървени чардаци, всяка бранена от тежката си порта.
Няма как да подминеш най-старите от тях, без да пробудят у теб възхищение – Хаджирусковата, Хадживълчовата и Веляновата къща са сред емблемите на планинското градче.

В центъра на Банско бие „сърцето“ на града и ще го чуеш съвсем отчетливо – звънът на камбаните от часовниковата кула на църквата „Света Троица“ няма как да бъде сбъркан с нищо друго!

Решиш ли да посетиш магичното пиринско кътче, отдели си достатъчно време. Защото, за да го опознаеш наистина добре, трябва да се докоснеш до всички лица на Банско.

А той е далеч не само старинна архитектура. Той е и героична история, и вековна култура, и автентичен фолклор, и традиции, и обичаи, и хумор, и слово, дори и специфична кухня!

Той е същинска капсула на времето, озовала се на 927 метра надморска височина, в подножието на Северен Пирин. И от там пръска своята история, своята мъдрост и вдъхновение.

И когато говорим за кухня, Банската е наистина много специфична.

Задължително трябва да се запознаеш отблизо с нея. Не пропускай тази възможност, когато си в Банско. И за да не се луташ, събрали сме няколко от най-традиционните местни ястия, които да си потърсиш да вкусиш при следващото ти посещение тук. От популярните “Капама” и “Чомлек” до “Костурета с чекане и сланина”, “Суи чушчи с нога и ушо”, “Кукурини”, “Бъркада”… много са 🙂 Виж списъка в нашата страница, която нарекохме БАНСКА КУХНЯ!